Zabluda 3: ''NE '' šećeru
Šećer je neophodan u kuhinji. Poslasticama, sladoledima i raznovrsnim sokovima, kao i mnogim zdravim namirnicama, šećer poboljšava ukus.
Nutricionisti preporučuju da u idealnom dnevnom kalorijskom unosu 10 odsto energije treba da potiče iz šećera.
Neka istraživanja pokazuju da dodati šećer može da uravnoteži strukturu ishrane.