Badem

Badem je bogat mineralima, kalcijumom i gotovo svim vrstama amino-kiselina. Izučavanja govore da bademi smanjuju mogućnost dobijanja srčanih bolesti. Pored toga, badem ima pozitivnu ulogu u smanjenju hotesterola i izbacivanju otrovnih materija. Pošto je veoma bogat ugljikohidratima, ukoliko jedete badem, izbegavajte masnu hranu.

Kineska medicina: Badem je jedan od sastojaka tradicionalnih kineskih lekova, koji ima važnu ulogu u sprečavanju kašlja i podsticanju probave. Badem može da bude slatkog i gorkog ukusa. Slatki badem može da se nadje na trpezi, a sveži gorki badem se ne može jesti, nego se uvek koristi za pripremu lekova.

Badem je veoma korisno voće za ljude koji imaju tvrdu stolicu. Oni koji imaju osetljiv probavni sistem i često imaju proliv, ne trebaju često jesti badem.