Kiselo voće protiv suvoće

Tokom jeseni često osećamo da su nam usta i nos suvi, kašljamo, te boli nas grlo. Kineska medicina veruje da je to prouzrokovano prejakom energijom pluća i slabom jetre. Po savremenoj medicini, ti se simptomi vezuju za neizbalansiranim izlučenjima iz ljudskog tela, naročito želudačnog i crevnog soka. Ljuta hrana može da potroši veliku količinu teleskog soka, a kiselo voća, organska kiselina i celoluza u povrću mogu da stimulušu izlučivanje probavnog soka, te ubrzaju pražnjenje želuca.

Glog je voće broj 1 kada je reč o količini kiseline. On može da unapredi izlučenje svih probavnih koenzima, te pomaže u pobavi, smanjenom akumuliranju masnoća i ublažavanju starenje.

Grožđe ima veliku količinu glukonske, limunske i jabučne kiseline, može da ugasi žeđ i poboljša apetit.

Pored njih, grejpfrut i nar bi takodje trebalo često da se nadju na trpezama tokom jeseni.