Supa od karaša

Sastojci. Karaši, ulje, kineski začin huađiao, đumbir, piper

Pripremanje: čištite karaše. Sipajte uglje u loncu, prebacite huađiao i karaše, te đumbir. Zatim sipajte vodu. Kad je voda skuvana, ne umanjujete vatru sve dok je boja supe postala bela. Sipajte malo piper, supa je gotova.

Funkcija: Supa je bogata kalcijumom, odgovara devojkama ili ženama, naročito kad se nalaze u mesečnom ciklusu i dojenju.

Pripremila: Tian Ju (Ana)