Supa od crnih soja i jegulja

Sastojci: 100 grama jegulja, 90 grama crnih soja, urme, đumbir, so.

Pripremanje: Razmekšate crne soje u vodi dva tri sata. Čištite jegulje i stavite ih u skuvanoj vodi dve tri minuta. Perete urme i đumbir, te stavite sve sastojce u loncu i sipajte vodu. Dok je skuvana, umanjujete vatru. Posle dva do tri sata, sipajte so, i supa je gotova.

Funkcija: Kombinacija crnih soja i jegulja može protiv starenja, te dopunjava energiji bubrega i jetra.