Čorba od žute soje i svinjskih noga

Sastojci: 700 grama svinjskih noga, 150 grama žute soje, malo rakije, mladi luk, đumbir, so.

Pripremanje: Izvuče svinjske noge iz skuvane vode da ih perete. Te sipajte vodu i stavite svinjske noge u loncu. Dodajte mladi luk, žute soje, koji su bili u vodi sat vremena, i rakije. Kuva se na srednjoj vatri 35 minuta, dodajte so, te na jakoj vatri još 15 minuta. Supa je gotova.

Funkcija: svinjske noge su tradicionalna hrana za ulepšavanje kože koje su bogate kolagen proteinom, a žute soje su visokoproteinsko namirnice. Ova supa dopunjava energiju.