Pored toga, hrana je veoma važna stvar u zaštiti zdravlja u periodu čušu. Mlečni proizvodi, spanać, med, susam i morska trava su veoma delotvorne namirnice u ovom periodu.

Tokom sezone čušu bolje je jesti namirnice za spuštenje unutrašnje temperature I umirenje emocija. To su koren ljiljana, i lotosa, med, celer, španać, susam, lepljivi pirinač, grgeč, morske alge, soja i mlečni proizvodi.

Susam i spanać

Sastojci: 500 grama spanaća, 15 grama susama, so i maslinovo ulje.

Pripremanje: Operite spanać i stavite ga u ključalu vodu minut do dva, a zatim ga prebacite u hladnu vodu. Kad se spanać ohladi, iseckajte ga na komadiće, te stavite na tanjir i dodajte so, maslinovo ulje i susam.

Dejstvo: Ovo jelo štiti jetru i bubrege.

Paprike i sojin sir (doufu)

Sastojci: jedan sojin sir, tri paprike, 10 grama Koriander, so i ulje.

Pripremanje: Stavite sojin sir u ključalu vodu na tri četiri minuta, izvadite ga, ohladite pa iseckajte na kockice veličine 1 semtimetar. Stavite paprike u vrelu vodu na minut, izvadite i iseckajte nju i reng na komadiće. Pomešajte sojin sir, paprike, reng, so i ulje i servirajte.

Dejstvo: Ovo jelo može da spusti našu unutrašnju temperaturu i ugasi žeđ. Veoma je dobro za povećanje apetita.

Pripremila: Tian Ju