Stari kolekcionar Lang Siang nekada je bio vojnik, a prvu kolekciju štapića mu je poklonila jedna stara Korejanka, kada je kao dobrovoljac pomagao korejskom narodu u ratu protiv američkih agresora. U to vreme nije ni sanjao da bi jednoga dana mogao imati čitavu kolekciju štapića. Njegov interes za štapićima probudila je jedna zanimljiva informacija:

Na jednom banketu priređenom u čast američkog predsednika Niksona koji je boravio u Kini, par štapića koje je koristio predsednik Niokson uzeo je jedan kanadski novinar iz Toronta. Kad se vratio u svoju zemlju, mnogi američki kolekcionari su želeli da kupe taj par štapića, ali on nije pristajao da proda. Štapići koje je Nikson koristio na banketu u Domu narodnog kongresa prilikom posete Kini su veoma značajni, rekao je kanadski novinar i nije pristao da ih proda ni za 2000 američkih dolara, koliko mu je nuđeno.

Ova informacija je objavljena 1978. godine. Kad je pročitao, Lang Siang je shvatio da štapići nisu samo pribor za jelo, nego da imaju veliku vrednost u oblasti kulture. Tada je počea da strastveno sakuplja štapiće. U njegovoj kolekciji mogu se naći štapići napravljeni od raznih vrsta materijala: zlata, srebra, bakra, slonovače, nefrita, bambusa, korala, životinjskih kostiju i drugog. Pored toga, Lang Siang je sakupio i nekoliko stotina komada kutija i postolja za štapiće.