Dve supe

Supa od urme i jedne vrste pečurke koja se zove jiner ( botaničko ime je Tremella fuciformis)

Sastojci: 20 grama suvih pečuraka jiner, 100 grama urmi, 250 grama kristal šećera.

Pripremanje: Potopite jiner u toplu vodu i properite ih. Stavite ih u vrelu vodu na minut, pa ih izvatite i operite hladnom vodom. Operite urme. Sipajte litar i po vode u lonac, pa kad prokuva, dodajte kristal šećer, jiner i urme. Kad ponovo prokuva, supa je gotova.

Dejstvo: Supa je veoma dobro za pluća.

Čorba od korena ljiljana

Sastojci: 30 grama korena ljiljana, 100 grama pirinča, kristal šećer prema ukusu.

Pripremanje: Operite koren ljiljana i stavite ga u vodu. Sipajte litar vode u lonac, pa dodajte opran koren ljiljana i pirinač. Kad voda proključa, dodajte kristal šećer. To je sve, jelo je gotovo.

Dejstvo: Pomoći će vam da povećate apetit, ako imate problem sa njim, ali deluje i umirujuće na nerve.

Pripremila: Tian Ju