Dole predstavimo neka zdrava jela mnogo pogodna za žarko leto :

Pržiti plod lekovite biljke „GouČi" (Lycium chinense ) i rezano meso

Sirovine :

50 grama ploda „Gou Či" , 400 grama mršavog mesa , 100 grama izdanka bambusa , kuhinjsko vino ,sojni sos , svinjsko maslo , ulje od suzama , čećer i so .

Obrada:

Vodom pratimo plode Gou Či , mršavo meso, izdanci bambusa su rezani u rezance .Stavimo lonac na peć i ogrejemo , unosimo u lonac svinjsko maslo, onda i rezance mesa i bambusa , stavimo pomalo kuhijnsko vino , šećer, sojni sos i so i ravnomerno ih pomešamo , najzad stavimo i plode Gou Či i uliva po malo ulje od suzama i jelo je gotovo .

Funkcija : jačanje organizama za stvaranje krvi i produženje ljudskog veka .

Podešavanje : Ovo jelo je podesno za čoveka mršave konture i slabe kondicije , pacijente koji pate od potištenog raspoloženja, nemoće zglobova kolena i slabinskih pršljenova , impotencije , oslabljenja vidljivosti, besanice, zaboravnosti kao i od malokrvnosti i neurastenije, .

Pirjaniti morski krastavac i svinjsku crnu džigericu

Sirovine :

15 grama morskog krastavca ,500 grama svinjske crne džigerice , kao biljna mast ,sojni sos, đumbir , praziluk ,čećer, kuhinjsko vino, štirak sa vodom .

Obrada :

Pažljivo pratimo svinjsku džigericu , zatim stavimo i džigericu i morski krastavac u lonac sa vodom i kuvamo jednog sata. Posle toga izvatimo džigericu i nju rezamo u tanke pločice .Stavimo u lonac biljnu mast, i sitnjene đumbir, praziluk , malo ih pomešamo nad vatrom i ih stavimo u džigericu, dodajući sojni sos, šećer, kuhinjsko vino kao i malo vode i vodeni štirak , najzad malo kuvamo i jelo je gotovo .

Funkcija jela : Hranjenje i odgajivanje organizama za stvaranje krvi i poboljšavanje vidljivosti očiju .

Podešavanje : Ovo jelo je mnogo podesno i korisno za pacijente koji pate od suvih očiju , ljude koji vide sve zvezde ,kao i od oslabljenja vidljivosti i noćnog slepila a posebno za bolesnike od hronine ciroze jetre .