Devedesetih godina prošlog veka velike promene u kineskoj privredi, društvu i kulturi su dovele do pojave prvih barova, kafana i kafića. U Pekingu, Šangaju, Šendženu i drugim razvijenim gradovima naglo se razvila ugostiteljska delatnost: pekinški barovi su raznovrsni, šangajski su prekrasni, a u Šendženu prepuni entuzijazma.
Peking je grad u kojem ima najviše barova. Na primer, auto-bar, fudbalski bar, filmski bar, bar za umetnike itd. Najzanimljivija je ulica u kojoj se nalazi veliki broj barova, a nalazi blizu jezera Ši Ča Hai. Tamo u mnogobrojnim barovima možete uživati pored jezera, brodova, mostova. Sve to doprinosi šarmu starog grada Pekinga.