krem supu.

Potrebno je 250g batata sa žutim mesom, glavica crnog luka, šargarepa, 2 kašike maslinovog ulja, list lorbera, 1 l vode, So i mleveni crni biber.

Priprema se tako što se na ugrejanom ulju staklasto propržiti sitno seckani crni luk, doda na kocke isečen sladak krompir, šargarepa isečena na kolutove, lorber i prelije vodom da prekrije povrće 2-3 cm. Kuva se dok povrće ne omekša, a potom posoli i pobiberi.