Thursday    Mar 31th   2022 Sijevim koracima

Manifestacija Čvarak Fest

2023-11-15 16:05:06
Share:

Iako je nevreme koje je oko podneva zahvatilo Kać i okolinu, pretilo da pokvari čitav događaj, manifestacija je ipak održana, a druženje je nastavljeno ispod šatora, koji je za tu priliku postavljen.

Ministarka za brigu o porodici i demografiju Srbije, Darija Kisić, otvorila je manifestaciju izrazivši zadovoljstvo, što ni kiša ni veter nisu omeli učesnike da nastave sa radom.

“Zemlja Srbija je zemlja najbogatija na svetu,  kada ima ovakve ljude. Pogledajte ovu kišu, ovo nevreme, kako ove vredne ljude ništa nije moglo da zaustavi. Oni su i dalje prava mala ekipa, neko drži suncobrane, neko drži kišobrane, ali i dalje rade. Ni “Čvarak Fest” ne sme da stane, kako god da je nevreme. Ovde je prelepa energija, divni ljudi, dobri ljudi i to je ono čime se ponosi naša Srbija.”

Gradonačelnik Novog Sada Milan Đurić je pohvalio ovogodišnju organizaciju i dodao da će grad nastaviti da podržava Čvarak Fest u Kaću, baš kao što je to činio i prethodnih godina.

“14. tradicionalnna manifestacija Čvarak Fest, malo pod zanimljivim uslovima. Ipak smo pobednici, nema lošeg vremena, ima samo lošeg raspoloženja.  Ispred mene, a iza vas već vidimo šatru, da ljudi pevaju, druže se, što je I svrha i suština ovakvih manifestacija, pored onoga da promovišemo i nešto što je tradicionalno i  predstavlja kulturu, ali da promovišemo i dobre vrednosti, brendove Novog Sada, naseljenih mesta koje čine Novi Sad. U ovom slučaju, to je nesumnjivo svako čvarak, poznat u celoj državi našoj, ali i u čitavom regionu.”

Takmičenje u topljenju čvaraka je glavni deo ovog gastronomskog događaja i ono počinje u jutarnim časovima kada se okupljuju ekipe. Mi smo pokušali da saznamo koja je tajna dobrih Čvaraka.

-          Čvarci se prave, kao da kažem, s dobrim društvom, dobrom muzikom, s puno ljubavi,

tako da mi volimo ovo da radimo, jedno tri do tri po sata treba da se Čvarci naprave.

-          Čvarci se prave od što bolje masnoće, ako ima malo mesa i to je to.

-          Dobri Čvarci moraju da se naprave od dobrih svinja, da se zakolju, da se iseckaju, i malo mašte, ljubavi i uvek budu dobri.

Za dobru atmosferu pobrinula su se dva kulturno-umetnička društva iz Kaća, Tamburaški orkester i jedan bend.

Our Privacy Statement & Cookie Policy

By continuing to browse our site you agree to our use of cookies, revised Privacy Policy. You can change your cookie settings through your browser.
I agree