Tržišna vrednost kineskih novih pića sa čajem verovatno će premašiti 200 milijardi juana (oko 28 milijardi američkih dolara) u 2025. godini, pokazuje izveštaj industrije.
Očekuje se da će vrednost tržišta dostići 149,8 milijardi juana u 2023. godini, navodi se u izveštaju koji su zajedno objavili Udruženje lanaca i franšiza Kine i platforma za e-trgovinu Meituen.
Ciljajući mlade potrošače, novi čajni napici kao što su čaj od hladnog piva, čaj od kafe, voćni čaj i čaj od sira, često koriste sveže sastojke i prave se uz inovativne recepte i uz podršku tehnologije.
U izveštaju se naglašava brza ekspanzija ovog tržišta, uz napomena da je u Kini do kraja avgusta 2023. godine bilo oko 515.000 modernih čajdžinica, što je porast od preko 36 posto u odnosu na kraj 2020. godine.
U junu 2023. godine, čajdžinice novog stila činile su oko 57,7 posto svih kineskih prodavnica pića, pokazuju podaci onlajn platformi uključujući Meituen i Dijenping.
Pripremio：Radosav Berbatović