Fudžou je inače u drevna vremena važio za grad iz kog kreće „Put svile“. Zona je sačinjena od tri glavne ulice i sedam uličica. San Fang Ći Sijang ima istoriju dugu više od hiljadu godina. Uzdizanje kreće za vreme dinastije Tang, odnosno tokom krstaškog rata, San Fang Ći Sijang je bio centar starog grada Fudžoua, gde su živeli mnogi poznati ljudi koji su u velikoj meri uticali na tok razvoja kineske istorije. Pored upoznavanja istorije, danas sam ovde imala zadovoljstvo i da uživam u predivnoj hrani.
Pripremili: Bai Ju i Fu Jiheng