Mleko je važan izvor proteina i kalcijuma za ljude. U poređenju sa Evropom, vreme popularizacije mleka u Kini nije dugo. Kinezi poklanjaju veću pažnju hranljivim materijama. Mleko postepeno postaje potrebno na kineskom stolu. Možemo u čaši mleka da primetimo razvoj kineskog mlekarstva.
Pripremila: Đi Sju