Petnaesti dan osmog lunarnog meseca je Festival sredine jeseni, proslava koja u centar stavlja Mesec. Uživanje u punom mesecu na ovaj dan je tradicija koja se proslavlja vekovima.
Zapadno jezero „Tri bazena u ogledalu Meseca” u provinciji Džeđijang u istočnoj Kini je odlično mesto za uživanje u punom mesecu. U centru Zapadnog jezera nalaze se tri šuplje kamene kule. U noći Festivala sredine jeseni, svetla u kulama reflektuju odraze petnaest „meseca“ na površini jezera oko kula. Pravi mesec i njegove reflektovane parnjake je teško razlikovati što je dovelo do imena „Tri kule odražavaju Mesec".
Kinezi su toliko voleli Mesec na dan punog meseca da su čak odštampali sliku „Tri kule odražavaju Mesec" na poleđini novčanice od jednog juana.
Prema legendi, u antičko doba, na nebu se uzdiglo deset zastrašujućih sunaca, a jaka izloženost i ekstremno visoka temperatura zagorčavali su živote ljudi.
Heroj po imenu Houji je svojim strelama oborio devet i ostavio jedno Sunce da sija na nebu. U znak zahvalnosti, od Boga je dobio eliksir večnog života, koji je dao svojoj voljenoj ženi Čange na čuvanje, jer nije želeo večnost bez nje.
Ali dok je jednog dana Houji bio u lovu, njegov šegrt je pokušao da ukrade eliksir za sebe. U očajničkom pokušaju da ga sačuva od lopova Houjieva žena Čange je popila napitak i postala besmrtna. Pošto besmrtni ne mogu živeti sa običnim ljudima, morala je da napusti ovaj svet i ode na Mesec. Tu je mogla samo da posmatra svet smrtnika iz daleka.
Kineski „Projekat istraživanja Meseca Čange" nazvan je po ovoj priči. Kineska letelica Čange broj 4 je 3. januara 2019. godine uspešno sletela na Mesec i poslala prvu sliku tamne strane Meseca.
Pored Prolećnog festivala, Festival sredine jeseni je jedna od najvažnijih proslava u Kini, koji simbolizuje ponovno okupljanje porodice. Okrugao oblik punog meseca izražava ljudske želje.
Mesečevi kolači su tradicionalno kinesko pecivo, a jedenje istih je tradicionalni običaj. Zbog različitih navika u ishrani u različitim regionima, mesečevi kolači se razlikuju po ukusu. Tradicionalni ukusi uključuju punjenje od žumanca, paste od kineske urme i paste od pasulja. Sada, postoje nove varijante, pa imamo mesečeve kolače sa ukusom durijana, kao i kolače za ljubitelje sladoleda.
Iako se ukus mesečevih kolača menja, simbolično značenje punog meseca ostaje nepromenjeno, kao i kineski običaj jedenja mesečevih kolača.
Pripremio: Šang Čao