KRAJ LETNJIH VRUĆINA
Ova sezona počinje oko 23. avgusta. U ovom periodu jang energija slabi, a jin jača i u prirodi i u ljudskom telu, pa je neophodno prilagoditi svakodnevni život tim promenama.
Ovo je vreme kada posebno treba obratiti pažnju spavanju. Spavanje i buđenje su znak ravnoteže jina i janga. Dan je jang, noć je jin i te energije se u ljudskom telu menjaju smenom dana i noći. Buđenje je jang, a spavanje je jin.
Tradicionala kineska medicina smatra da spavanje pokreće energiju vitalnosti i odbrambenu energiju. Buđenje i spavanje znače promenu kretanja tih energija, naročito odbrambene energije koja se u toku 24 sata okrene u organizmu 50 puta - 25 puta tokom dana i 25 tokom noći.
Spavanje otklanja umor. Ako se srce, pluća, jetra, slezena i bubrezi tokom spavanja dobro odmore, sniziće se telesna temperatura, primiriće se krvni pritisak, ritam srca, disanje, rad žlezda i metabolizam, a sve to dovodi do oporavka životne snage.
U ovim danima dobro je jesti namirnice koje spuštaju unutrašnju temperaturu i umirenju emocije. To su med, celer, spanać, susam, grgeč, soja i mlečni proizvodi.
Kaša sa korom nara i đicajem
Sastojci:
15 grama osušene kore nara, 50 grama svežeg đicaja, 100 grama pirinča i 30 grama meda.
Kesicu od meke tkanine napunite osušenom korom nara, spustite je u duboku šerpu da ogrezne u vodi, dodajte pirinač, a na kraju spustite sitno iseckane listove đicaja. Nastavite kuvanje, pa izvadite kesicu i kuvajte još malo dok kaša ne bude potpuno skuvana i gust. Dodajte med, pa dobro izmešajte. Konzumira se dva puta dnevno, 3 do 5 dana u kontinuitetu.
Ova kaša pomaže u procesu lečenja akutnog ili hroničnog zapaljenja želuca i creva i akutnog proliva.