Približava se tradicionalna kineska Nova Godina – Festival proleća koji je najvažniji praznik za Kineze. Po lunarnom kalendaru Nova Godina se obično proslavlja početkom februara svake godine. Običaj je od davnina da se tokom sedmodnevnog odmora, rodjaci i prijatelji sastaju i uživaju u raznim delikatesima. Zbog toga kineski lekari ovih dana podsećaju da i u veseloj i opuštenoj prazničnoj atmosferi treba misliti na zdravlje jer preobilni obroci teške hrane i nedovoljno sna mogu da dovedu do ozbiljnih poremećaja u radu želuca i drugih organa. Ovde u Kini, toj vrsti poremećaja dali su ime „bolest Nove Godine". Evo nekoliko uobičajenih saveta kineskih lekara o čemu posebno treba voditi računa tokom praznika.

l. Obratite pažnju na alergije da vam se ne bi desilo da Novu Godinu dočekata u bolnici kao što se to desilo mladiću Vang Ćing prošle godine. On je sa prijateljima bio u restoranu uz bogatu trpezu. Odjednom mu je pozlilo i nije mogao da govori. Prijatelji su ga odmah odveli u bolnicu. Ustanovljeno je da je alergičan na hranu sa plodovima mora, upravo onom koju su imali na meniju te večeri.

2. Vodite računa o količini i vrsti alkohola. Svima je poznato da alkohol može da uznemiri sluzokožu i poremeti normalno lučenje žlezda. Medjutim, veće količine alkohola mogu dovesti i do zapaljenje jednjaka, želuca i pankreasa i ozbiljno oštetiti jetru i nervni sistem.

3. Takodje obratite pažnju na neravnotežu hrane od mesa i povrća. U Kini se po tradiciji za proslavu Nove Godine priprema velika količina jela od raznih vrsta mesa, kao što su piletina, svinjetina, govedina i jagnjetina koja su puna belančevina, masnoće i kalorija, a malo jela od povrća. Takva ishrana često može, kako upozoravaju lekari, da izazove skok krvnog pritiska i druge zdravstvene tegobe.

4. Treba da povedete računa i o količini obroka. Za vreme Nove Godine, svi članovi porodice, bez obzira gde rade ili žive, po tradiciji se okupljaju kod roditelja i zajedno ručavaju i večeravaju. Uz veliku ponudu delikatesa teško kontrilišu apetit i olako uzimaju prevelike porcije jela. Obilna praznična hrana koja je masna i teška, podsećaju lekari, preveliki je teret želucu i probavnom sistemu.

5. Posebnu pažnju treba pokloniti ishrani starijih članova porodice i dece. Kako stariji ljudi imaju slabije zube i probavni sistem, za njih treba pripremati mekanu i laganu hranu. Deca ne mogu da odole bogatoj prazničnoj hrani, a naročito dezertima. Medjutim, mnogima od njih dodati su jestiva boja, konzervansi i druga hemijska sredstva pa nisu preporučljiva za decu.

Osim toga, treba obratiti posebnu pažnju i na bolesnike jer je njihov imunitet slab pa su veoma osetljivi na neke vrste hrane.

Ukoliko se pridržavete ovih saveta lekara proslava tradicionalne Nove Godine protećiće u radosti i veselju. Ako se desi da neke od njih ne poštujete i da zbog toga imate zdravstvene probleme, lekari preporučuju da odmah odete u bolnicu kako bi vam bila blagovremeno ukazana medicinska pomoć.

Pripremila:Vang Žimin