Kuglicama zimske bundeve

Sastojci: 500 grama zimske bundeve, 10 grama šunke, so, supa od piletine, ulje od susama, malo skroba

Pripremanje: Oljuštite zimsku bundevu, te izvadite kašikom komade u obliku kuglica. Sipajte ih u vrelu vodu. Kad proključaju, izvadite ih i ohladite u hladnoj vodi. Stavite sve kuglice u činiju, dodajte so i supu od piletine, pa to kuvajte na pari, ali pazite da temperatura bude niska. Zatim sipajte zimsku budnevu i supu u lonac, dodajte malo razmućenog skroba u vodi, soli po ukusu i iseckane komadiće šunke. Kad prokuva, jelo je gotovo.

Dejstvo: Ovo jelo može da spusti unutrašnju visoku temperaturu, a veoma je dobro za želudac i slezinu.

Pripremila: Tian Ju (Ana)