Pripremio: Džao Peng

Ministar poljoprivrede Srbije Dragan Glamočić izjavio je u utorak da će dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku biti vraćen na 0,05 mikrograma po kilogramu najranije do kraja marta.

"Spušten je nivo aflatoksina u hranivima, što znači da možemo narednog, a možda i krajem ovog meseca da snizimo aflatoksin u mleku", kazao je Glamočić u pauzi sastanka sa predstavnicima mlekarske industrije i proizvođača mleka u Ministarstvu poljoprivrede.

On je rekao da će prerađivači i proizvođači mleka biti upoznati sa pravilnikom o smanjenju nivoa aflatoksina, kako bi se na vreme prilagodili i otklonili eventalne propuste.

Glamočić je kazao da je u pripremi i pravilnik vezan za proizvodnju kajmaka i mlečnih kultura koji će omogućiti da industrijski kajmak bude plasiran na tržište EU, što do sada nije moglo da se uradi.