Pripremila:Vang Džimin

U juče objavljenom izveštaju Organizacije UN za hranu i poljoprivredu (FAO) se ističe da se u celom svetu godišnje baci milijardu i trista miliona tona hrane. Ovaj podatak govori ne samo o ozbiljnim ekonomskim gubicima, nego i o negativnim uticajima na klimu, vodu, zemljište i druge prirodne resurse.

U izveštaju pod nazivom "Uticaj bacanja hrane na prirodne resurse" navedene su konkretne negativne posledice prouzrokovane bacanjem hrane na klimu, vodu za piće i raznovrsnost živih bića.

Generalni sekretar FAO, Žoze da Sier je na juče održanoj konferenciji za štampu rekao da je bacanje milijardu i trista miliona tona hrane jednako jednoj trećini proizvedene hrane. On smatra da se od ukupne količine bačenih namirnica, 54 odsto odbaci u procesu proizvodnje, žetve i u skladištu, a 46 odsto u fazi prerade, prodaje i potrošnje.

Žoze da Sier je istakao da je nedopustivo da svakoga dana u svetu gladuje 870 miliona ljudi, a da se istovremeno jedna trećina proizvedene hrane baci.