O redakciji
Kontakt
O KRI
in Web serbian.cri.cn
POČETNA | VESTI  | PRIVREDA  |  PUTOVANJAZABAVA | SPORT |  FOTO | UČIMO KINESKI |  CHINA ABC   |   Arhiva
Matcha zeleni čaj
2013-06-04 11:08:11 cri

Pripremili: Lidija Obradović, Luo Ći

Torta od Matcha zelenog čaja


Matcha zeleni čaj u prahu poreklom je iz Kine. Ima tradiciju dužu od hiljadu godina koja počinje u dinastiji Šui (581. - 618. godina nove ere). Bio je popularan i u dinastiji Tang (618. - 907. godina), a dostigao je vrhunac za vreme dinanstije Sun (960. - 1279. godina).

Onda je polako otišao u zaborav. U dinastiji Ming (1368. - 1644. godina) popularan je postao čaj od latica koje su se prelivale ključalom vodom i ostavljale da odstoje nekoliko minuta u poklopljenoj šolji.. Zbog novog običaja koji je ostao do danas, postepeno je nestajao ritual Matcha čaja, zatim je nestao i Matcha čaj, kristal drevne civilizacije u Kini.

Pirinač preliven zelenim čajem

1 2 3
Povezane vesti
Poruke
POČETNA | VESTI  | PRIVREDA  |  KULTURA | UČIMO KINESKI |  PUTOVANJA | SPORT I ZABAVA CHINA ABC  | WEBRADIO      Arhiva
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China