Ukupno 50 ljudi preminulo je u Kini od trovanja hranom, u trećem kvartalu ove godine, što je 18 procenata manje nego u istom periodu prošle godine, objavilo je u petak Ministarstvo zdravlja. Od jula do septembra, 2.382 osobe trpele su posledice trovanja, u 65 registrovanih slučajeva širom zemlje.

Otrovne biljke i životinje, kao i otrovne pečurke, prouzrokovale su veliki broj smrtnih slučajeva, a u 53,6 posto slučajeva uzročnici su bile bakterije iz hrane osetljive na visoke temperature i povišenu vlažnost.

Ministarstvo je pozvalo sve ustanove da obrate posebnu pažnju na sigurnost hrane i vode na javnim mestima, naročito u školama i na turističkim odredištima.

Problem je u važećim standardima bezbednosti hrane, koji obuhvataju kontradiktornosti, preklapanja i ponavljanja. Ministarstvo namerava da pročisti ove standarde do kraja 2013. godine.

Ministarstvo će, takođe, tražiti mišljenje javnosti o ovim standardima, a u redovnim izveštajima će ažurirati napredak u radu.