Pre dvadesetak godina kada sam prvi put posetila Kinu, retko sam na ulici mogla da sretnem punačku osobu. Međutim, u medjuvremenu su očigledno Kinezi stekli nove navike i značajno promenili ishranu jer danas sve više njih muku muče sa viškom kilograma.

Kako se za stanovnike najmnogoljudnije zemlje na svetu pre svega može reči da su pragmatični i verni tradiciji, u rešavanju tog novog problema oslanjaju se na tradicionalne načine očuvanja vitke linije, dobrog zdravlja i dugovečnosti.