Uporedo sa progresom nauke i tehnologije , savremenici zahtevaju sve viši standard zdravlja.
U Kini odavno postoji poslovica : "Čovek je gvožđe , a hrana je čelik ", što zapravo govori o neophodnosti tri obroka u svakodnevnoj ishrani. Međutim, istovremeno postoji i druga izreka koja glasi :" Bolest ulazi u čoveka upravo kroz usta " , što znači da su mnoge bolesti prouzrokovane nepravilnom ishranom.
U odnosu na pitanje šta i koliko jedemo , pitanje kako jedemo postalo je izgleda još važnije . Raspravljamo o pravilnoj ishrani podeljenoj u tri dnevna obroka.
Pripremila: Vang Ping