Za pripremanje čaja koriste se komadići korena lotosa osušenog prirodnim putem. Treba ih pre upotrebe potopiti u vodi dok ne omekša. Mogu se kuvati i u varivima i supama.

Čaj od lotosa priprema se od 1 kašičice suvih komadića lotosa koji se kuvaju 5-8 minuta u 2.5 dcl vode. Poklopiti i ostaviti da se malo ohladi pa ga piti u malim gutljajima. Preporučuju se tri šolje ovog čaja dnevno.

Pripremila: Ljiljana Bulat