Ženšen (ginseng na kineskom) biljka je koja se kao hrana i lek koristi duže od pet hiljada godina. Čuven je tražen u svetu zbog svojih lekovitih sastojaka. Raste na području Koreje, Kine i Dalekog istoka.
Od biljke ženšen, koristi se zapravo koren, koji je bogat smolama. Što je koren stariji i deblji, to ima više lekovitih svojstava.
Kinezi ga još nazivaju i „korenom života", jer ženšen usporava starenje, jača imunološki sistem i mozak. Sadrži nekoliko vrsta šećera (saharozu, glukozu, galaktozu…) koji vezuju aglikon i prenose ga putem krvotoka do obolelog mesta u telu. Bogat je biološki visokoaktivnim supstancama, vitaminima, mineralima i aminokiselinama, zahvaljujući kojima deluje stimulativno i regenerativno.
Odličan je lek za krvni pritisak u oba slučaja – snižava visok pritisak, a povišava nizak. Koristi se i kod problema sa potencijom, varenjem, lošom cirkulacijom...
Pripremila: Ljiljana Bulat