Jesen je u Pekingu sezona slatkog krompira. Na ulicama kineske prestonice možete videti svojevrsne « pekare » - staro bure sa ugljem i rešetkama na kojem se preku ova, po kineskoj tradicionalnom medicini, izuzetno zdrava krtolasta biljka. U Srbiji je sladak kromir poznat kao batata ili batat. Po hemijskom sastavu vrlo je sličan krompiru, ali sadrži mnogo više proteina. Gomolji batata mogu da budu crvene, žutobele i naranđaste boje. Sadrži visoki procenat skroba, malo šećera, nema mast i 100 g batate ima približno 86 kalorija. Veliki je izvor minerala (vrlo malo natrijuma), vitamina (mnogo beta-karotena i vitamina E) i djetalnih vlakana - 200 g batata daje istu količinu beta-karotena kao i 5 kg brokula), a 140 g osigurava dnevnu potrebu za vitaminom E. Lekovita svojstva: štiti organizam od srčanih tegoba, začepljenja krvnih sudova, koristan je za funkcionisanje mozga i probave.