U jesen, vazduh je suv, što obično izazva kašalj. Zato, u ovoj sezoni, princip održavanja zdravlja podrazumeva očuvanje pluća. Čuveni kineski lekar, profesor na šangajskom univerzitetu kineske medicine Ge Dehong predlaže nekoliko kineskih jela za zdrava pluća.

Kaša od soka šećerne trske

Način pripreme: Spustite 50 grama ne-lepljivog pirinča u vodu i skuvajte kašu. Kada je gotova dodajte 100 do 150 mililitara soka od sveže šećerne trske i promešajte. Svakog dana, dva puta jedete ovu kašu. Kineske medicinske knjige kažu da šećerna trska ima efekat vlaženja pluća.

Supa od žute soje sa medom

Način pripreme: Spustite jednu ili dve kašike meda u vrijuću supu od žute soje. Prohladjenu supu polako ispijte. Supa od žute soje može da eliminiše višak temperature u plućima, vlaži pluća i smanjuje spazam, dok med ima medicinski efekat vlaženja pluća i elimisanje kašlja.

Patka sa kikirikijem

Način pripreme: 250 grama pačetine, isecite na male komade. Spustite pačetinu, 100 grama kikirikija i začine u lonac s vodom. Posle 2 sata kuvanja jelo je gotovo.

Kaša od suvih lukovica ljiljana i slatkih jezgara kajsije

Spustite 50 grama ne-lepljivog pirinča i 10 grama slatkih jezgara koštice kajsije u vruću vodu. Posle 15 minuta, dodajte 50 grama sušenih lukovica ljiljana i kuvajte još 15 minuta.

Pripremila: Vang Ping