Sastojci: 20 grama suvih pečuraka jiner( botaničko ime je Tremella fuciformis), 100 grama urmi, 250 grama kristal šećera.

Pripremanje: Potopite jiner u toplu vodu i properite ih. Stavite ih u vrelu vodu na minut, pa ih izvatite i operite hladnom vodom. Operite urme. Sipajte litar i po vode u lonac, pa kad prokuva, dodajte kristal šećer, jiner i urme. Kad ponovo prokuva, supa je gotova.

Dejstvo: Supa je veoma dobro za pluća.