U periodu od 14. do 19 veka, u Kini se pojavljivalo sve više vrsta kalupa za hrane pravljene od testa, a medju njima su najtipičnijia svakako kalup za mesečev kolač. Osim za vreme praznika punog meseca, kineskog dana zaljubljenih, praznika Juanxiao, prolećnog praznika, i praznika Duanwu, raznovrsne hrane od testa se često vide i na svadbama i proslavama rodjendana.

U slici su kalupi za hrane od testa sa karakterima Fu(sreća) i Shou(dug život).