Bliži se zima i temperature postepeno padaju. Hladan vetar se posebno oseća noću. U ovom periodu, možete se prehladiti i razboleti, pa je važno da posvetite posebnu pažnju svom telu. U ovom periodu, možete probati specijalne kineske čajeve koje preporučuju knjige tradicionalne kineske medicine.

Evo kako da pripremite čaj od đumbira.

Prvo pripremiti 50 grama đumbira, 150 grama smeđeg šećera i 10 grama urmi. Operite đumbir i iseckajte ga na komadiće. U lonac sipajte vodu i dodajte đumbir i smeđi šećer, pa ih kuvajte na jakoj vatri. Kada provri, dodajte urme. Kuvajte još 5 minuta i čaj je gotov.

Opširnije u audio izdanju…