U toku jeseni, lekari Tradicionalne kineske medicine savetuju svim ljudima da unose adekvatnu hranu koja poseduje toplu energiju, a koja elimiše umor, vlagu i hladnoću u telu.
Rotkva, tofu sir i đumbir su nabolji partneri jagnjetine u kulinarstvu. Rotkva pripada hladnoj hrani, i poseduje medicinski efekat za uklanjanje sluzi.
A u našem audio izdanju, pored preporuka hrane za ovo doba godine, saznajte i recept za pripremu jednostavne jagnjeće čorbe koja nadoknađuje energiju jang, smanjuje malokrvnost i otklanja umor.
160927jagnjecacorba.m4a |