Piše: Džang Guodžen 

Biljka Žen Šen koristi se u Kini kao hrana i lek duže pet hiljada godina. Njen koren je cilidričan, pa oblikom podseća na telo čoveka, a ukus je malo gorak. Lekovito deluje kroz meridijane slezine, pluće i srca

Najvažnije svojstvo Žen Šena je jačanje Ći energije, koja obezbeđuje vitalne funkcije organizma i hrani organe i meridijane. Koristi se kao opšti tonik koji ima stimulativno dejstvo, povećava radnu sposobnost i kondiciju. Deluje povoljno na depresivna stanja i slabu koncentraciju uzrokovanu strarošću, a preporučuje se i za otklanjanje umora, nervoze i osećaja slabosti.

Žen Šen deluje umirujuće i na nervni sistem, jer uklanja umor, deluje protiv nesanice, uklanja ili ublažava glavobolju, snižava nivo šećera u krvi, pomaže u smanjenje napetosti, anksioznosti i strahova. Koristi se i za smanjenje povišenog holesterola i poboljšanje pamćenja.

Kako se koristi Žen Šen?

Najviše se koristi koren biljke u vidu čaja, praha, kapsula ili tečnog ekstrakta.

Čaj od Žen Šena

Priprema:

Stavite jedan gram komadića suvog korena Žen Šena ili 3-4 grama svežeg korena u šolju, dodajte vrelu vodu i ostavite da odstoji nekoliko minuta u zavisnosti od toga koliko želite da čaj bude jak. Komadiće korena možete iskoristi nekoliko puta za ovakvu pripremu čaja, a zatim ih pojesti.

Čaj se pije na prazan želudac sa dosta tečnosti, najbolje ujutru. Obično se posle konstantnog konzumiranja od mesec dana može koristiti Žen Šen u prahu, u dozi od 1-2 grama.

U kojim slučajevima se ne sme koristiti Žen Šen?

Žen Šen je prirodni tonik koji ima stimulativno dejstvo, povećava radnu sposobnost i kondiciju, ali nije istina da svi ljudi, bez obzira na pol i starost, mogu da uzimaju ovu lekovitu biljku.

Bolesnicima koji pate od visokog krvnog pritiska i bolesti srca se preporučuje savetovanje sa lekarom o mogućoj upotrebi preparata sa Žen Šenom.

Žen Šen ne treba da koriste deca, trudnice, dojilje, oboleli od infektivnih bolesti i poremećaja koagulacije krvi.

Koja negativna dejstva mogu da se jave?

Kao reakcija na preparate Žen šena može se pojaviti nesanica, mučnina, glavobolja, povišen krvni pritisak. Oprez je potreban i kod dijabetičara, jer postoji mogućnost izazivanja hipoglikemije. Ne treba preterivati u količini Žen Šena, a preporučene doze nemaju štetne efekte.

Tokom korišćenja nekog od preparata Žen Šena zabranjeno je konzumiranje rotkve i morskih proizvoda, u ishrani se ne preporučuje groždje, a ne treba da se piju ni čajevi od drugih biljki. Prilikom pripreme Žen Šena ne smeju se koristiti metalne posude.

Preporučujemo vam kulinarski recept zdravog obroka:

Kokošja čorba sa Žen Šenom

Potrebni sastojci su:

Nekoliko komadića korena suvog ili svežeg Žen Šena (15 grama), kokoška srednje veličine, 10 grama pirinča, so, biber i vino

Priprema:

Izbacite kokošje unutrice i umesto njih stavite pirinač, vino i koren Žen Šena. Kokošku stavite u lonac i nalijte hladnom vodom. Neka čorba sasvim lagano vri dva sata. Kada meso bude sasvim mekano, odvojite ga od kostiju i dodajte malo soli.

Ova čorba je veoma ukusna i hranljiva. Jedite je dva puta dnevno, ujutro i uveče. Čorba jača vitalnu energiju Ći.