Manifestacija "Žućenica Fest"

Manifestacija "Žućenica Fest" okupila je veliki broj posetilaca, kako građana Tivta, tako i turista, koji su imali pirlike da uživaju u bogatoj gastro ponudi koju su činile delicije pripremljene na bazi žućenice. Ova manifestacija organizuje se već 18 godina, i jedna je od najlepših manifestacija u Tivtu, kazala je Blaženka Vučurović iz Organizacije žena Tivta. Ona je navela da je žućenica samonikla trava, koja ima mnoge pozitivne efekte na zdravlje, a može se pripremati na razne načine. "Žućenica se priprema na nekoliko starih, autohtonih načina, a to je žućenica kuvana sa jajima, sirova sa krompirom, obavezno je tu i maslinovo ulje itd. Ono što mi hoćemo je da sačuvamo tradiciju, i da se upustimo u kreativnost, da izmišljamo jela, i da pokažemo da ta samonikla trava može da zameni spanać ili blitvu", kazala je Vučurović. Manifestaciji je prisustvovao i predsednik Opštine Tivat, Željko Komnenović. "Lepo je videti punu gradsku rivu, pune štandove, vredne ruke tivatskih žena, i svih onih koji su se odazvali pozivu i od žućenice napravili delicije. Period od 18 godina je dug, a u njemu je Žućenica Fest uobličila gastro i turističku ponudu Tivta. Opština Tivat će uvek podržavati Organizaciju žena Tivta i Žućenica Fest i nastojaćemo da se to unapredi koliko god je moguće", istakao je Komnenović. Žućenica Fest organizovala je Organizacija žena Tivta, uz pokroviteljstvo Opštine Tivat i Turističke organizacije Tivta.