Mapa kineskih rezanaca: ① Rezanci na pekinški način sa soja sosom

S obzirom na veličinu zemlje, kineska kuhinja ima više prepoznatljivih stilova, zavisno u kom se području nalazite. Rezanci postoje u svim delovima zemlje, a svako područje ima svoj stil. Danas ćemo zajedno probati rezance na pekinški način sa soja sosom.

Pripremili: Đi Sju i Fu Jiheng