Ukus Sinđijanga u Ćingdaou

Na ulici Junsijao u gradu Ćingdaou nalazi se mali restoran sa specijalitetima iz Sinđijanga. Restoran se zove Avanti. U ovom restoranu svakako ne smemo da propustimo jagnjetinu na roštilju. To je jedan od najpoznatijih specijaliteta Sinđijanga.

Pored jagnjetine na roštilju i rezanci, piletina i krompir iz Sinđijanga predstavljaju specijalitete tog regiona. Jagnjetina sa rezancima je reprezentativni primer kuhinje Sinđijanga. Za savršen dan potrebni su nam samo još pivo iz Sinđijanga i ples ujgurske nacionalnosti!

Video pripremili: Đi Sju i Fu Jiheng