Čen Sjiejang je 1953.godine učio prvo klavir a zatim komponovanje u gimnaziji šangajske muzičke akademije. On je 1960.godine nastavio studiju na fakultetu dirigovanja u toj akademiji kod profesora Huang Sjiatonga i 1965.godine diplomirao sa odličnim poenama. Posle diplomiranja je postao stalni dirigent orkestara šangajske baletske trupe. Od sedamdesetih godina je počeo turneju sa orkestrom u Južnoj Koreji, Japanu, Kanadi, Francuskoj i drugim zemljama.
On je 1980.godine na poziv otišao u SAD-u za usavršavang dirigovanja kod Ottoa Mullera na Yale univerzitetu. Tom prilikom je sa NjuJork savremenim muzičkim ansemblom, Brooklyn simfonijskim orketrom i drugim čuvenim američkim muzičkim trupama saradio i tamošnjoj publiki pokazao muzička dela savremenih kineskih kompozitora.
Čen je 1982.godine na poziv dirigovao orkestrom na američkom festivalu Asbon sa velikim uspehom, zatim je dirigovao filipinskim državnim simfonijskim orkestrom i hongkonškim orkestrom. Osim toga, on je na poziv francuske rekordne kompanije "Glas muzike" dirigovao pekinškim centralnim orkestrom i snimao album "Beethoven prva i četvrta simfonija".
Od 1985.godine, Čen Sjiejang je posetio SSSR, Japan, Skotland, Italiju, Švetsku, Hong Kong, Severnu i Južnu Koreje,Makao, SAD, Tajland, Singapur, Australiju, Nemačku itd u kojima je dirigovao svojim ansemblom i lokalnim čuvenim ansemblima i dobio visoke ocene analitičara i publčike.
Čen je 1987.godine dobio nagradu "Odlično muzičko delo" u festivalu "Šangajsko proleće" i 1989.godine dirigovanjem violinsku melodiju "Liangdžu" osvojio zlatnu nagradu koju mu je dalo kinesko rekordno udruženje. On je zapisan u spisku međunarodnih biografija koju je izdao centar Cambridge za međunarodnu biografiju.
Čen Sjiejang je sada dirigent na prvom nivou, prvi dirigent šangajskog simfonijskog orkestra, potpredsednik udruženja šangajskih muzičara i savetnik udruženja kineskih muzičara.