Pripremili: Luo Ći, Lidija Obradović

Kada kažem „čaj", ne mislim samo na prijatan napitak, već na bogatstvo kulture čaja koja se vekovima u Kini neguje. Čaj i rituali za njega vezani tiču se stila i načina života, životne filozofije, pogleda na svet i prirodu. Sa šoljom čaja u ruci čovek je bliži samom sebi i zato volim da kada se odmaram ili pišem pijem čaj. Probala sam mnoge kineske čajeve, svaki je lep na svoj način, ali ako treba da odaberem najomiljeniji, onda je to svakako čaj Zeleni mač iz okoline Hangdžoua.

Nedavno sam bila gost proizvodjača ovog čaja, divnog domaćina Ma Jupinga i njegove supruge Vu Jan. Osim što sam čula priču o tajni lepote ukusa i mirisa Zelenog mača, uživala sam i u gostoprimstvu domaćina, osećajući se kao kod kuće.