Sastojci: 400 grama brašna lepljivog pirinča, 250 grama bundeve, 50 grama šećera, 25 grama zejtina i 200 grama pirea od malog crvenog pasulja

Pripremanje: Oljuštite bundevu i iseckajte je na male komade pa je kuvajte na pari dok potpuno ne omekša. Zatim viljuškom napravite pire od nje i ostavite da se ohladi. Pireu dodajte brašno od lepljivog pirinča i šećer i mašajte dok se ne napravi kompaktno testo, pa ga opet kuvajte na pari dok ne omekša. Zatim ga ohladite. Dobro premesite testo i oklagijom ga rastanjite na debljinu od 1 santimetra. Vadite pogačice i filujte ih pireom od malog crvenog pasulja. Stavite u tiganj zejtin i na tihoj vatri pržite pogačice dok ne dobiju svetlo žutu boju.

Dejstvo: Bundeva je dobra za slezinu i želudac. Takodje smiruje suvi kašalj i potpomaže iskašljavanje sluzi.

Pripremila: Džang Guodžen