Potrebno je:
50 grama piletine, 50 grama pasulja, jedan paradajz, jedno belance, 25 grama mleka, 25 grama skrobnog brašna, vino za kuvanje i so.
Priprema:
Iseckajte pile na komadiće i razmutite 5 grama skrobnog brašna u mleku. Komadiće piletine, skrobno brašno s mlekom i belance pomešajte u činijici. Oljuštite paradajz i iseckajte na komadiće. Stavite posudu za kuvanje na jaku vatru. Sipajte vodu, so i malo vina. U ključalu vodu dodajte pasulj i komadiće paradajza. Smanjite vatru, viljuskom oblikujte usitnjenu piletinu u kuglice i spustite u lonac. Povećajte temperaturu kuvanja. Kada supa ponovo proključa, dodajte skrobno brašno i so i kuvajte još malo na laganoj vatri.
Ovo ukusno jelo dopunjava energiju i smanjuje unutrašnju temperaturu.