O redakciji
Kontakt
O KRI
in Web serbian.cri.cn
POČETNA | VESTI  | PRIVREDA  |  PUTOVANJAZABAVA | SPORT |  FOTO | UČIMO KINESKI |  CHINA ABC   |   Arhiva
Meso patke i zeca dobar izbor na trpezi tokom leta
2011-08-04 16:32:19 cri

Konzumiranje mesa tokom leta može da izazove unutrašnju temperaturu. Ukoliko želite da jedete meso, a da izbegnete unutrašnju temperaturu, treba da poštujete sledeće principe.

Pre svega, treba da izabere meso koje je po karakteru hladno. Meso patke i zeca pripadaju toj vrsti. Pačje meso je, po verovanju Kineza, veoma dobro za slezinu i želudac. Medjutim, „pekinška patka" nije poželjna na trpezi jer sadrži čak 40 odsto masnoće.

Meso zeca je takođe veoma zdravo u ovom vremenskom dobu jer ima svojstvo da hladi krv i uništava otrovne supstance u našem telu.

Svinjetina je blaga po karakteru i takodje može da ublaži unutrašnju temperaturu. I govetina ima slična svojstva. Ona podstiče rad slezine i želuca i jača kosti. Jagnjetina po tradicionalnoj medicini spada u kategoriju blago toplih namirnica i trebalo bi da je jedete u manjim količinama. Ukoliko je jako volite, onda je pripremajte na način koji odgovara sezoni. Izbegavajte da je pržite ili pečete već je kuvajte sa povrćem.

Pripremila: Tian Ju

Povezane vesti
Poruke
POČETNA | VESTI  | PRIVREDA  |  KULTURA | UČIMO KINESKI |  PUTOVANJA | SPORT I ZABAVA CHINA ABC  | WEBRADIO      Arhiva
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China