Hrana kao mera za zaštitu zdravlja ima ulogu u zaštiti vašeg zdravlja i u održavanju ljudskog tela zdravim. Adekvatna hrana može da vam obezbedi zdrav organizam i osigura normalno funkcionisanje unutrašnjih organa. U drevnoj kineskoj knjizi o medicini piše da loša energija ne može da uđe u zdravo telo. i savremena medicina nam govori da ćemo dobiti određenu bolest ukoliko nam nedostaju pojedine hranljive materije.