Sastojci: jedan sojin sir, tri paprike, 10 grama Koriander, so i ulje.

Pripremanje: Stavite sojin sir u ključalu vodu na tri četiri minuta, izvadite ga, ohladite pa iseckajte na kockice veličine 1 semtimetar. Stavite paprike u vrelu vodu na minut, izvadite i iseckajte nju i reng na komadiće. Pomešajte sojin sir, paprike, reng, so i ulje i servirajte.

Dejstvo: Ovo jelo može da spusti našu unutrašnju temperaturu i ugasi žeđ. Veoma je dobro za povećanje apetita.

Pripremila: Tian Ju