1114a |
Često se priča o tome koje su to kuhinje sveta najbolje. Bilo je do sada više lista, ali sada je izgleda napravljena jedna sveobuhvatna lista, koja je uključila ne samo popularnost svetskih kuhinja, već i kvalitet namirnica i dobrobit za zdravlje ljudi.
Hrana govori puno o određenim zemljama i narodima. Na osnovu hrane možemo pun toga zaključiti i o istoriji, tradiciji i mentalitetu svakog naroda. Na našoj listi na 10. mestu našla se Amerika.
Zapravo većina hrane koja je popularna u Americi, originalno potiče iz drugih delova sveta. I upravo je taj miks raznih kultura i uticaja ono što ovu zemlju čini gastronomski zanimljivom.
Meksička hrana je s druge strane originalna i autentična. Ona je osvežavajuća, zdrava i odvažna i ne plaši se jakih ukusa i kombinacija. U meksičkoj kuhinji su
Zastupljene namirnice kao što su beli luk, čili, limeta, paradajz, avokado, pasulj, i naravno čokolada. Pomenćemo samo nekoliko najpoznatijih meksičkih jela: takosi, enčilada, kesadilja.
Veoma je cenjena i tajlandska kuhinja. Svaki tajlandski recept obiluje gomilom sastojaka, koji stvaraju harmoniju specifičnih ukusa. Hrana iz Tajlanda nudi odličan balans slatkog, slanog i kiselog.
Opširnije u audio izdanju …