Pripremio: Džao Hongčao
Svake godine, hiljade ljudi u španskom gradiću San Pedro slave dan zaštitnika ovog mesta, svetog Felića de Bilibija, pustinjaka koji je živeo u V veku.
Ova svetkovina zanimljiva je zbog toga što masa sveta učestvuje u pravoj bici koja se void polivanjem i prskanjem jeftinim vinom.
Ova neobična tadicija začeta je najverovatnije tako što su svečari, nakon pijanih noći uoči gradske slave, pomisli da bi bilo zabavno da svoje bele praznične odore "ukrase" crvenim flekama od vina.