Potrebno je:
100 gr sojinog sira (tofu), tri paprike, 10 grama koriandera, so i ulje
Priprema:
Stavite sojin sir u ključalu vodu tri četiri minuta, izvadite ga, ohladite, pa iseckajte na kockice veličine 1 sm. Stavite paprike u vrelu vodu na minut, izvadite i iseckajte ih na komadiće. Pomešajte sojin sir, paprike, koriander, so i ulje i servirajte.
Ovo jelo spušta unutrašnju temperaturu i gasi žeđ. Veoma je dobro za povećanje apetita.
