Pripremila: Lidija Obradović

Carski čaj postao je poznat krajem 18.veka, u doba cara Ćianlonga iz dinastije Ćing. Nisu ga mogli piti obični ljudi, a tajna njegovog kvaliteta krije se u načinu gajenja čajne biljke i prerade lisitića do konačnog proizvoda spremnog za serviranje. Ovaj jedinstven čaj pravi je melem i za dušu i za telo.

Ovaj čaj se gaji u okrugu Vutai, a kako to čine vredni plantažeri, vidi se na ovih fotografijama.