O redakciji
Kontakt
O KRI
in Web serbian.cri.cn
POČETNA | VESTI  | PRIVREDA  |  PUTOVANJAZABAVA | SPORT |  FOTO | UČIMO KINESKI |  CHINA ABC   |   Arhiva
Aflatoksin: opasnost po građane ili udar na srpsku mlekarsku industriju?
2013-03-13 16:01:40 cri

Količine aflatoksina pronadjene u mleku nisu alarmantne, ali on se ne može uništiti, jer je otporan i na visoke temperature, može se malo neutralisati na tempertauri od 250 stepeni celzijusovih, objasnila je Radin.

Profesor na Poljoprivrednom fakultetu u Novom Sadu Dragan Glamočić rekao je da nema mesta panici, ali da će ova situacija dosta pogoditi najpre proizvodjače mleka, koji su već dugo u teškoj ekonomskoj situaciji.

On je ponovio da se situacija može rešiti tako što se dodaju apsorbenti u stočnu hranu i za pet dana može se rešiti taj problem.

Dragan Šefer sa Fakulteta veterinarske medicine u Beogradu rekao je da se ove godine javio problem sa aflatoskinom zbog klimatskih uslova i stalnog porasta temerature, što prouzrokuje pojavu plesni.

Izlaganja srpskih eksperata sugerišu da je granica od 0,5 mikrograma po kilogramu prihvatljiva. Postavlja se pitanje zašto je u medijima svako prekoračenje granice propisane na osnovu standarda EU od 0,05 mikrograma po kilogramu toliko kritikovano.

Vlada AP Vojvodine objavila je rezultate analiza mleka, obavljenih u nemačkoj laboratoriji, po kojima je sadržaj aflatoksina u svim uzorcima iznad 0,05 mikrograma po kilogramu, što stručnjaci uglavnom nisu želeli da komentarišu, dok su predstavnici mlekarske industrije "zbunjeni" i zahtevaju dodatna objašnjenja.

U Ministarstvu poljoprivrede je rečeno da će zvanični rezultati superanalize iz laboratorije u Holandiji biti konačni i jedino verodostojni.

U Nacionalnoj asocijaciji prerađivača mleka SEDA nisu hteli da komentarišu rezultate analiza prisustva aflatoksina u mleku koje je objavila pokrajinska vlada, koji su u međuvremenu i menjani na sajtu, istakavši da čekaju zvanične rezultate Ministarstva poljoprivrede.

1 2 3 4 5 6
Povezane vesti
POČETNA | VESTI  | PRIVREDA  |  KULTURA | UČIMO KINESKI |  PUTOVANJA | SPORT I ZABAVA CHINA ABC  | WEBRADIO      Arhiva
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China